반응형 수산물제철1 생물오징어 제철, 1년 중 가장 싸고 맛있게 먹을 수 있는 시기는? 쫄깃한 식감과 입안 가득 퍼지는 바다의 풍미, 남녀노소 누구나 사랑하는 오징어! 특히 갓 잡은 싱싱한 생물오징어로 즐기는 회 한 접시나 매콤한 볶음 요리는 생각만 해도 군침이 돌죠. 하지만 막상 마트나 시장에 가보면 어떨 때는 금값처럼 비싸고, 어떨 때는 비교적 저렴해서 대체 언제 사야 할지 헷갈렸던 경험, 다들 있으실 겁니다.‘가장 맛있고, 이왕이면 가격까지 착할 때’ 제대로 즐기고 싶은 마음, 저도 충분히 공감합니다. 결론부터 시원하게 말씀드릴게요. 우리가 그토록 기다리는 생물오징어의 진짜 시즌은 바로, 무더위가 한창인 7월부터 서늘한 바람이 부는 11월까지입니다. 특히 이 중에서도 맛과 가격, 두 마리 토끼를 모두 잡을 수 있는 황금 시기가 숨어있으니, 지금부터 그 비밀을 하나씩 알려드리겠습니다. .. 2025. 10. 23. 이전 1 다음 반응형
