반응형 농업기술2 샤인머스켓, 씨 없는 포도로 불리는 이유와 품종의 비밀 탱글탱글한 알맹이를 한입 베어 무는 순간, ‘와삭!’하는 경쾌한 소리와 함께 입안 가득 퍼지는 망고 향. 껍질째 먹어도 떫은맛 하나 없고, 무엇보다 귀찮게 씨를 뱉어낼 필요가 없는 편리함까지. 바로 ‘샤인머스켓’이 우리에게 주는 기분 좋은 경험입니다. 저 역시 처음 이 청포도를 맛보았을 때, “어떻게 이렇게 완벽한 과일이 있을 수 있지?” 하는 감탄과 함께 거대한 물음표가 떠올랐습니다. “씨앗도 없이 어떻게 열매를 맺는 걸까?”혹시 유전자를 조작한 것은 아닐까 하는 막연한 의심도 해보셨을 겁니다. 결론부터 말씀드리자면, 이 신비로운 과일의 탄생은 유전자 변형(GMO)과는 전혀 관련이 없습니다. 그 비밀은 바로 씨앗이 아주 작게 태어난 ‘특별한 품종’의 잠재력과, 그 잠재력을 100% 끌어내는 농부들의 ‘.. 2025. 11. 11. 세종대왕의 애민정신, 우리나라 최초의 농업기술서 농사직설 한글 창제, 과학 발명... 세종대왕의 수많은 위대한 업적들. 하지만 그 모든 것의 바탕에는 단 하나의 마음이 있었습니다. 바로 '어떻게 하면 내 백성이 배불리 먹고 편안하게 살 수 있을까?' 하는 애틋한 '애민정신'이었죠. 그 마음이 낳은 또 하나의 위대한 발명품이 바로 우리나라 최초의 농업 기술서, '농사직설(農事直說)'입니다. 결론부터 말씀드리자면, 이 책은 단순히 농사짓는 법을 적은 책이 아닙니다. 바로 왕이 직접 농부들의 스승이 되어, 이 땅의 모든 백성이 풍년의 기쁨을 누리게 하고 싶었던 세종의 간절한 꿈이 담긴 '농업 혁명 선언서'였습니다.이 글은 이름조차 어려운 이 옛날 책이 어떻게 조선 농부들의 운명을 바꾸는 희망의 교과서가 되었는지, 그 속에 담긴 세종대왕의 따뜻한 마음을 초등학생도 이.. 2025. 10. 8. 이전 1 다음 반응형
